Se afișează postările cu eticheta Torturi acoperite cu buttercream. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Torturi acoperite cu buttercream. Afișați toate postările

duminică, 1 martie 2015

luni, 18 aprilie 2011

duminică, 15 august 2010

sâmbătă, 4 iulie 2009

60's

Azi am sarbatorit-o pe matusa sotului... !
La multi ani sanatosi, fericiti si sa va dea Dumnezeu o nepotica sau un nepotel cat mai curand!
tema tortului: The Spirit of the 60s


Tortul a avut 2 creme: de lamaie si mousse de ciocolata. Acoperit cu buttercream, cum v-am obisnuit de altfel! Decoratiunile sunt din pasta de zahar.

miercuri, 1 iulie 2009

duminică, 14 iunie 2009

Tort cale

Multa sanatate draga noastra si cel mai calduros la multi ani, din tot sufletul!!! Sa fii iubita, apreciata si respectata de cei din jur, de sotul tau! O petrecere fara peripetii, cu multa liniste si inconjurata de cei dragi!


31 cale


Acest totulet (2.770kg) este facut special pt. fina mea! Este o surpriza gandita de finul. Si cum mi-a dat mana libera, am decis sa modelez pasta sub forma de cale, preferatele finei ;)




marți, 9 iunie 2009

vineri, 29 mai 2009

Frunze... si iar frunze

"butter cream ciufulit"



O descriere scurta! Tortul este format din 2 straturi: blat, urmat deasupra de ciocolata!

Mousse de ciocolata:
2 ciocolate POIANA cu lapte
300 ml. frisca
5 g. gelatina

(Topim ciocolata in 150 ml. frisca, nu trebuie sa fiarba. Punem gelatina topita in crema si lasam la racit. Frisca de 150 ml. ramasa se bate separat. Amestecam crema si frisca, se pune in forma si se lasa la frigider)

Am acoperit cu butter cream:
200 g. margarina
150 g. zahar pudra

(Amestecam bine pana se formeaza o crema)

Inspiratie:
mousse ciocolata, butter cream *** multumesc frumos pe aceasta cale, Mikai }{