duminică, 27 decembrie 2009

Cocoa cupcakes

Reteta o am de la Flori , 
m-am abonat de sarbatori la retetele ei, buna alegere si ii multumesc frumos inca odata!


  

Ingrediente necesare pentru 24 bucati (acum depinde si de ce forme aveti):
75gr. cacao
360ml. apa clocotita
270gr. faina
3lgte. praf de copt
un varf sare
170gr. unt la temperatura camerei
300gr. zahar
3 oua
3 lgte. esenta de rom
Se amesteca cacaoa cu apa clocotita pana se dizolva si o lasam la racit.
Se amesteca faina cu praful de copt si varful de sare. Se lasa deoparte.
Se freaca untul spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana avem o compozitie cremoasa. Se adauga ouale, unul cate unul. Punem esenta de rom si urmeaza amestecul de faina. la final punem cacaoa racita.
Umplem formele si dam la cuptor, in cazul meu cel electric 20min. (proba scobitorii)


 
 
 



Un comentariu:

  1. ce de bunatati ai mai bucatarit! ma bucur ca ti-au fost de ajutor retetele mele si mai ales ca ti-a placut rezultatul.pupppp you!

    RăspundețiȘtergere