Picioruse

***

 2. 460Kg

blat

mousse de ciocolata

crema de lamaie

acoperit cu pasta de zahar

decoratiunile din martipan

Sa aveti pofta!!!

Ren si bradut

Vin sarbatorile...

Blat:

5 oua
50 ml apa
200 g faina
200 g zahar

Separam ouale. In albusuri se pune apa si se mixeaza bine pana albusul devine tare; se adauga zaharul treptat si se bate in continuare; se adauga galbenusurile, la fel se mixeaza. La sfarsit faina, cu o lingura de lemn se amesteca usor de jos in sus pana se incorporeaza.

Temperatura cuptorului: 180 C

 Timp coacere: 30 minute cuptor electic

Ingrediente compozitie:

500 ml frisca
450 ml iaurt
3 plicuri gelatina (1 plic=10 grame)
200 g zahar tos
1 borcan compot de visine
o cutie de ananas

Visinele si ananasul le scoatem din sirop si le punem la scurs intr-o sita. Siropul il pastram pentru a insiropa blaturile.

Avem nevoie de o tava cu latura detasabila.

2 portocale mari (vor fi taiate felii)

Modalitatea de preparare:

Iaurtul cu zaharul se mixeaza, apoi se adauga gelatina (la un plic de gelatina am pus 50 ml.  apa, am lasat putin la inmuiat si apoi am incalzit-o pe baie de aburi). Frisca se bate cu mixerul si apoi se amesteca usor cu iaurtul(cu un tel sau o lingura din lemn).

Impartim compozitia in doua: in prima compozitie bucatile de ananas taiate cubulete; a doua compozitie visinele din compot bine scurse.
In compozitie se pot pune si altfel de fructe maruntite  gen: kiwi, portocala, banana - sau stafide, caise confiate etc.)

Pe marginea formei in picioare se pun feliile de portocala (sau piscoturi neumezite) iar pe fundul tavii prima parte de blat insiropat cu “sucul de ananas). Deasupra se toarna prima compozitie de

ananas, se mai pune un blat insitopat cu sucul de visine, iarasi un strat de amestec, compozitia a doua cu visine. Blatul poate fi inlocuit cu piscoturi, biscuiti.
Se lasa la frigider minim 3 ore sau peste noapte.

Acoperit cu stelute din martipan, figurine din martipan.

 

sectiunea...

 

Sa aveti pofta!!!

Premiu si leapsa

Premiu si leaspa 

de la Ala's Cooking!!!

 

multumesc frumos pe aceasta cale si te imbratisez cu drag!

1. In ce fel de animal ai vrea sa te reincarnezi?

intr-o girafa, ca sa vad lumea de sus :P
2. Ce ti-ar lipsi cel mai mult in viata?

increderea 

3. Ce apreciezi cel mai mult la o persoana?
altruismul si sinceritatea

4. Care-i culoarea preferata pentru haine?
movul

5. Trei cuvinte care te definesc ca persoana...
sinceritate, altruism, libertate

6. O calatorie pe care ai vrea sa o faci si tara pe care ai vrea sa o vizitezi?
USA

7. Citatul/zicala preferata...
"A fi apt de o pasiune si a nu o trai, te face incomplet si limitat"

8. Ce ti-ar placea cel mai mult sa faci?

sa emigrez

9. Daca nu ai face ceea ce faci in fiecare zi, cu ce altceva ai dori sa-ti umpli timpul?
sa calatoresc

10. Care e cea mai mare extravaganta a ta?
 SECRET (cea de la implinirea varstei de 25 ani, doar prietenii stiu despre ce este vba. )
Leapsa si premiul merg mai departe la: Cristina, Flori, Livia si Vicky 

Tort diplomat

 51 ani (maine 18.11.)

La multi ani mami meu, multa sanatate si liniste sufleteasca iti dorim!

Sa fii bine pentru noi toti si sa ai energie multa pentru a alerga dupa balaurul mic!!!

LA MULTI ANI!!!

* * *

Avem un tort diplomat cu visine din compot si ananas.

Blat insiropat cu siropul de la compotul de visine si ananas.

Glazura de ciocolata o gasiti aici!

Decoratiunile "daisy" sunt facute din martipan.

* * *

2.960 kg

Glazura de ciocolata

200g. ciocolata (Poiana cu lapte)
120 ml. frisca lichida (meggle)
 

Se pune la foc mic pana se topeste ciocolata, dar fara sa fiarba. 

Se  foloseste la decorarea torturilor si prajiturilor. 

Glazura o am de pe blogul Liviei, careia ii multumesc frumos pe aceasta cale!

Leapsa Madlene

Am primit leaspa de la Livia

Intrebarile sunt:

1. Care e madlena domniei voastre?
Ador maslinele verzi, sunt precum "bomboanele bune"...

2. Dar bau-baul din farfurie?
Nu-mi plac rosiile foarte coapte, moi... 

Leapsa merge la: 

Betty 

Flori

Gaby  

Sigla BMW & papucul rosu

cantareste: 3.020kg

crema dubla de mousse de ciocolata

crema de lamaie

acoperit cu pasta de zahar

decoratiuni din martipan

Tort Simona

La multi ani fina Simona...

 sanatate multa, bani, noroc si liniste sufleteasca iti doresc!!!

 

2.560kg

crema ganache dubla

crema lamaie

figurine din pasta de zahar

Sa te bucuri de tort si sa te gandesti si la mine cand il devorati :P

leapsa foto

Prima mea leapsa, 

... primita de la Flori!


trebuie sa postam o foto haioasa si una serioasa, apoi sa trimitem leapsa mai departe.

Incep cu o poza serioasa,este vorba de purcelusa mea de guineea care din pacate nu mai este printre noi! A trait 7 anisori, nefiind niciodata bolnavioara! 

"Scrycea" 

 

Sa inchei intr-un ton mai optimist, cu un catelus tare scump! Catelusul vara'mii, il fac vedeta :P 

Leapsa merge mai departe la:

Cristina 

Gaby  

Livia 

* * *